Il più lungo panino condito del mondo misura 1.196 metri

20/09/2010

Sicuramente la XVI “Festa del Grano” svoltasi a Raddusa dal 10 al 12 settembre scorso, per anni sarà ricordata in tutto il mondo per il fatto di avere confezionato il panino condito più lungo del mondo : 1.196 metri. Il record precedente era di 1.103.

Il tutto è stato fatto alla presenza di un Notaio, e quindi il panino sarà annoverato nei guinnes dei primati mondiali.

Alla fine il panino è stato fatto degustare ai numerosi visitatori.

Per Raddusa, comune della piana di Catania di circa 3.600 abitanti, nato 200 anni addietro di cui quest’anno è stato festeggiato l’avvenimento, da sempre a vocazione agricola, anche se nel passato fino agli anni sessanta furono sfruttate alcune importanti miniere di zolfo, il panino può essere l’epilogo e l’uso dell’ottimo grano duro prodotto in quantità in tutta la zona, valorizzato dalla “Festa del grano”, che anche quest’anno il comune di Raddusa, con il patrocinio della Regione Sicilia, Provincia Regionale di Catania, Corona degli Erei, Pro Loco, Banca Agricola Popolare di Ragusa ed altri ha celebrato, con cerimonie che hanno ricordato la dura vita dei contadini nel coltivare il grano ed altri cereali.

All’interno della “Festa del Grano” diversi momenti quali la “pisatura”, trebbiatura con cavalli guidati da mani esperti di contadini, a la dimostrazione di “maniscalcia”, da maniscalco (ferratura di cavalli, muli, asini). Ed ancora stands con l’esposizione di prodotti tipici locali, rappresentazioni teatrali, museo del grano, mostra fotografica, degustazione pane condito, cuccia, pasta di San Giuseppe (con i ceci), mpastata do pani, sfilate folcloristiche, carretti siciliani, contadini/e in costume tradizionali, serenate di sdegnu e d’amuri, sfilata di bande musicali e carrozza marchese Raddusa, estemporanea di pittura “usi costumi e paesaggi di Raddusa”. 

Michele Milazzo

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